¼ de taza de mantequilla
1 cucharada de aceite
½ taza de cebolla, finamente picada
½ taza de cebolla china, finamente picada
½ taza de pimiento verde, sin semillas ni venas, finamente picado
2 dientes de ajo, triturado
½ taza de perejil fresco, picado
3 a 5 cucharadas de pasta de tomate
¾ de taza de caldo de pollo, concentrado ( ó 1 cubito de pollo disuelto en 1 taza de agua)
½ taza de leche evaporada
500 g (1 lb) de colas de langostinos, limpios
Sal
Pimienta
¼ de cucharadita de Tabasco
Preparación:
Mezclar en una sartén honda o en una olla, la mantequilla con el aceite y agregar la cebolla, cebolla china, pimiento, ajo. Cocinar, moviendo, hasta que estén tiernos y suaves.
Incorporar el perejil, la pasta de tomate, caldo de pollo, leche y Tabasco. Llevar a hervir durante 5 minutos. Agregar las colas de langostinos y dejar cocinar hasta que cambien de color y se cocinen. Sazonar con sal y pimienta.
Acompañar con arroz blanco.
Tiempo de Preparación: 40 minutos
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ResponderEliminarHola Margaret
ResponderEliminarEstoy despenalizando la web http://www.unasyestetica.com/.
Les quería pedir que me ayudaran quitando los enlaces que tienen en su web hacia uñas y estética, ya que así nos lo ha indicado Google.
Para ello, simplemente tiene que quitarnos el enlace que tiene en el lateral de su web, el número 4 que se llama uñas de porcelana y redirige a unasyestetica.com. Muchas gracias
No le llevará más de un minuto y el favor será inmenso,