1 k de fideos gruesos, cocidos al dente
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de mantequilla
3 tomates, pelados, sin semillas y picado
11/2 cucharadita de sazonador
1 cucharada de pimentón o páprika
3 dientes de ajo molidos
Sal
Pimienta
Preparación:
Calentar aceite con la mantequilla en una olla y freír los ajos. Agregar los tomates, el pimentón y el sazonador y cocinar. Sazonar con sal y pimientas.Una vez que el aderezo esté listo agregar los fideos y mezclar.Servir caliente.
6 personas
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